Ingredientes
- 300 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 250 g de batata
- 400 g de cenoura
- 1100 g de água
- Sal a gosto
- 45 g de azeite
- 250 g de feijão-verde
Preparação
No copo coloque as cebolas, os dentes de alho, as batatas e a cenoura: tudo descascado e cortado em pedaços. Adicione a água e o sal.
Corte o feijão-verde em pedaços bem finos e disponha-os na bandeja de vapor. Coloque a bandeja sobre o copo e programe 30 minutos na Função Vapor
Retire a bandeja de vapor, coloque a tampa no copo e triture 2 minutos, começando na velocidade 3 e aumentando, progressivamente, até à velocidade 8.
Junte o azeite e o feijão-verde e regule mais 5 minutos, a 100°C, velocidade 1 na Rotação Inversa
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