Yämmi

Ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

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Salada de trigo com legumes

Acompanhamentos

Acompanhamentos
49 min
Fácil
8-10 Pessoas
Yämmi 2 XL
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 181 KCAL
Gordura 6.1 G
Saturada 12 G
Proteínas 5.5 G
Hidratos 23.5 G
Açucares 2.5 G
Fibras 5.3 G
Sal 0.73 G

Ingredientes

  • 180 g de cebola
  • 200 g de cenoura
  • 400 g de curgete
  • 200 g de cogumelos frescos
  • 50 g de azeite
  • 1000 g de água
  • 350 g de trigo
  • 1 cubo de caldo galinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Preparação

Coloque na panela a cebola, a cenoura, a curgete e os cogumelos cortadas aos pedaços e programe 15 segundos na velocidade 5. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes da panela.

Adicione o azeite e programe 8 minutos a 100ºC na velocidade 1.

Junte a água, o trigo, o cubo de caldo de galinha, o sal e a pimenta e programe 35 minutos a 100ºC na velocidade 1 com a Rotação Inversa . Verifique a cozedura do trigo e, se necessário, programe mais uns segundos na mesma velocidade.

Tabela de conversão


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