Yämmi

As minhas restrições alimentares

Passo 00/03

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Mousse de limão

Sobremesas e Gelados

Sobremesas e Gelados
74 min
Fácil
8 Pessoas
Yämmi 2
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 378 KCAL
Gordura 13.3 G
Saturada 7.72 G
Proteínas 4.7 G
Hidratos 57.4 G
Açucares 54.1 G
Fibras 4.7 G
Sal 0.2 G

Ingredientes

  • 220 g de bolacha maria
  • 2 pacotes de natas (400 ml)
  • 2 latas de leite condensado (800 g aprox.)
  • Sumo de 6 limões
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Preparação

Coloque as bolachas no copo e triture durante 1 minuto na velocidade 9. Verifique se as bolachas ficaram corretamente trituradas e, se necessário, programe mais alguns segundos na mesma velocidade. Retire e reserve.

Com o copo lavado e seco, insira o misturador e adicione as natas e o leite condensado. Programe 5 minutos na velocidade 4.

De seguida, regule 1 minuto na velocidade 3 e, com a máquina em funcionamento, vá vertendo lentamente o sumo de limão pela abertura da tampa.

Numa taça grande ou em taças individuais, coloque uma camada de mousse e polvilhe com um pouco de bolacha. Vá intercalando os dois preparados até obter três camadas. Leve ao frigorífico durante cerca de duas horas antes de servir.

Nota: Raspe a casca dos limões (só a parte amarela), antes de os espremer, para polvilhar a superfície da mousse. Para uma receita mais leve, utilize natas e leite condensado light.
Dica: Raspe a casca dos limões (só a parte amarela), antes de os espremer, para polvilhar a superfície da mousse. Para uma receita mais leve, utilize natas e leite condensado light.
Tabela de conversão


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