Massas doces e salgadas
88 min
Fácil
4 Unidades
Yämmi 2
Ingredientes
- 500 g de farinha
- 25 g de fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- Sal a gosto
- 30 g de azeite
- 200 g de água
- 1 ovo
- Farinha para polvilhar
Preparação
1º
No copo coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e misture 15 segundos na velocidade 5.
2º
Adicione o azeite, a água, o ovo e programe 2 minutos na Função Amassar.
3º
Retire a massa para um recipiente, cubra-a com um pano e deixe levedar durante 1 hora.
4º
Com um rolo estenda a massa, numa superfície plana polvilhada com farinha, e faça a piza com os ingredientes que preferir.
5º
Leve a piza ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 20-25 minutos.
Nota: Consulte as 5 receitas diferentes que pode fazer com massa de piza na newsletter Yämmi.
Dica: A receita da Massa de Piza que consta no Livro de Receitas Essenciais da Yämmi 2 é diferente da que se encontra no livro da Yämmi 1.
Se tiver a Yämmi 1, experimente fazer a nova receita seguindo as instruções de adaptação sugeridas.
Tabela de conversão
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