Yämmi

Ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

O Cooking Star conhece as suas preferências, respeita a sua dieta e tem em conta as suas restrições alimentares. É por isso que lhe sugere sempre receitas especialmente pensadas para si.

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Horchata

Bebidas

Bebidas
1441 min
Fácil
10-12 Pessoas
Yämmi 2 XL
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 119 KCAL
Gordura 0.1 G
Saturada 02 G
Proteínas 0.3 G
Hidratos 13.8 G
Açucares 13.8 G
Fibras 0.8 G
Sal 0.01 G

Ingredientes

  • 350 g de chufas sem pele
  • Água para demolhar q.b.
  • 200 g de açúcar
  • Casca de limão a gosto (só a parte amarela)
  • 100 g de gelo
  • 2000 g de água muito fria
  • 5 g de canela em pó

Preparação

Demolhe a chufa em água durante 24 horas. A meio do tempo, troque a água. Escorra e elimine a água.

Coloque no copo a chufa demolhada e escorrida, o açúcar, a casca de limão (só a parte amarela), o gelo e metade da água e programe 30 segundos na velocidade 8.

Junte a restante água e a canela e programe mais 30 segundos na velocidade 7.

Coe com a ajuda de um coador fino e sirva muito fria.

Tabela de conversão


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