Yämmi

Ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

O Cooking Star conhece as suas preferências, respeita a sua dieta e tem em conta as suas restrições alimentares. É por isso que lhe sugere sempre receitas especialmente pensadas para si.

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Obrigada! Vou-lhe apresentar receitas exclusivamente para si, aquelas que mais gosta. Pode alterar as suas preferências, aceda à sua área pessoal .

Guacamole (dip mexicano de pera-abacate)

Entrada

Entrada
3 min
Fácil
6 Pessoas
Yämmi 1

Ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola roxa
  • 1/2 pimento verde
  • 4 abacates maduros
  • 120 ml de azeite
  • Sumo de 1 lima
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

Coloque no copo a cebola, os pimentos e os tomates lavados, sem sementes e cortados em pedaços. Pressione o botão turbo 5 a 6 vezes, de modo a picar os ingredientes, mas evitando triturá-los em demasia.

Retire o preparado do copo e reserve. Sem lavar o copo, corte os abacates ao meio, retire-lhes o caroço e, com a ajuda de uma colher, retire a polpa e deite-a no copo.

Adicione o azeite, o sumo da lima, o sal e a pimenta. Programe 2 minutos na velocidade 5.

Junte o preparado previamente reservado, retifique os temperos e programe mais 1 minuto na velocidade 3.

Sirva o guacamole bem frio.

Dica: Se gostar de coentros, adicione-os logo no primeiro passo da receita. Sirva o guacamole com tortilhas de milho.

Tabela de conversão


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