Bebidas
13 min
Fácil
10 Doses
Yämmi 2 XL
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias
188 KCAL
Gordura
8.5 G
Saturada
4.72 G
Proteínas
4.1 G
Hidratos
23.5 G
Açucares
21 G
Fibras
0.3 G
Sal
0.24 G
Ingredientes
- 400 g de chocolate para culinária
- 1200 g de leite
- 400 g de natas
- 50 g de chocolate em pó
- 50 g de maisena
- 1 pitada de sal
Preparação
1º
Coloque o chocolate partido em pedaços pequenos na panela e pressione duas vezes a Função Turbo. Com a ajuda da espátula, baixe o que ficou acumulado na parede da panela.
2º
Junte o leite, as natas, 30 g de chocolate em pó, a maisena e a pitada de sal e programe 12 minutos a 95°C na velocidade 4.
3º
Tabela de conversão
Antes de servir, polvilhe com o restante chocolate em pó.

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