Yämmi

ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

O Cooking Star conhece as suas preferências, respeita a sua dieta e tem em conta as suas restrições alimentares. É por isso que lhe sugere sempre receitas especialmente pensadas para si.

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Obrigada! Vou-lhe apresentar receitas exclusivamente para si, aquelas que mais gosta. Pode alterar as suas preferências, aceda à sua área pessoal .

Chili com carne

Carne

Carne
20 min
Fácil
6 Pessoas
Yämmi 2
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 402 KCAL
Gordura 24.5 G
Saturada 6.92 G
Proteínas 26 G
Hidratos 15.6 G
Açucares 3.7 G
Fibras 7.6 G
Sal 1.35 G

Ingredientes

  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de aipo
  • 250 g de pimento vermelho
  • 200 g de tomate aos pedaços (de lata)
  • 55 g de azeite
  • 500 g de carne de vaca picada
  • 2 malaguetas (opcional)
  • 1 caldo de carne
  • 1 c. de café de cominhos moídos
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 500 g de feijão-vermelho cozido (peso escorrido)
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Preparação

Coloque no copo a cebola aos pedaços, os dentes de alho, o aipo e o pimento aos pedaços, o tomate e o azeite. Pique durante 10 segundos na velocidade 7.

Programe 5 minutos, a 120°C na velocidade 2.

Junte a carne picada, as malaguetas, o caldo de carne, os cominhos, sal e pimenta a gosto e programe 10 minutos, a 100°C, velocidade 2 na Rotação Inversa

Acrescente o feijão escorrido e regule mais 4 minutos, a 100°C, velocidade 2 na Rotação Inversa

Nota: Acompanhe com arroz branco ou com tacos mexicanos. Se gostar, sirva com molho de chili.
Dica: Acompanhe com arroz branco ou com tacos mexicanos. Se gostar, sirva com molho de chili.
Tabela de conversão


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