Acompanhamentos
33 min
Fácil
6 Pessoas
Yämmi 2
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias
352 KCAL
Gordura
15.3 G
Saturada
2.22 G
Proteínas
4.4 G
Hidratos
47.9 G
Açucares
1.9 G
Fibras
2.4 G
Sal
0.39 G
Ingredientes
- 150 g de cebola
- 160 g de cenoura
- 1 dente de alho
- 85 g de azeite
- 1300 g de água
- Sal a gosto
- 350 g de arroz
Preparação
1º
Coloque no copo a cebola e a cenoura aos pedaços, o dente de alho, e pressione o botão Triturar . Com a ajuda da espátula faça descer os pedaços acumulados nas paredes do copo.
2º
Junte o azeite e programe 7 minutos, a 120°C na velocidade 2. Retire e reserve.
3º
Deite a água e o sal no copo. Coloque o arroz no cesto e insira o cesto no copo. Verta o refogado reservado sobre o arroz e envolva-os com a espátula.
4º
Programe 25 minutos, Função Vapor . Durante a cozedura mexa uma vez com a espátula para soltar o arroz.
5º
No final do tempo programado, deixe o arroz repousar dentro do copo durante alguns minutos. Retire o cesto com a ajuda da espátula e sirva.
Nota: Dependendo da qualidade e da marca, o arroz pode ter um tempo de cozedura variável. Se pretender o arroz mais cozido, programe mais alguns minutos na mesma velocidade e temperatura.
Tabela de conversão
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